持続的な漁業

私たちが日々口にする魚介類。その多くは、日本の近海で漁獲されています。しかし、美味しい魚を将来にわたって食べ続けるためには、魚の数を減らし過ぎないようにする必要があります。そこで重要な役割を担うのが「漁獲可能量(TAC)」です。 TACとは、特定の種類の魚について、1年間で漁獲して良い最大量を決める制度です。魚の種類ごとに、その資源量や環境の変化などを考慮して、漁獲枠を定めます。この漁獲枠を守ることで、魚の乱獲を防ぎ、将来にわたって安定的に魚を漁獲できるようにしています。 つまり、日本の食卓は、漁獲可能量(TAC)によって支えられていると言えるでしょう。私たちが毎日おいしい魚を食べられるのは、このTAC制度のおかげなのです。