地球環境を守るために 食糧危機と環境: 緑の革命の光と影
20世紀後半、世界は未曾有の人口増加を経験しました。それに伴い、食糧不足が深刻な問題として浮上しました。人々を飢餓から救うため、新しい農業技術による生産性向上を目指した「緑の革命」が起きます。この革命は、高収量品種の開発と化学肥料や農薬の大規模な使用によって、穀物生産を飛躍的に増大させました。食糧危機の回避に大きく貢献した一方で、環境への負荷や伝統的な農業の衰退など、新たな課題も浮き彫りにしていくことになります。
